钢结构建筑的承重能力会受到多种因素的影响，包括钢材的强度、结构的类型、尺寸、设计以及施工质量等。因此，很难给出一个确切的数值来回答钢结构建筑可以承受多大的重量。

然而，一般来说，钢结构由于其高强度、高韧性的特性，可以承受相当大的重量。在设计和建造钢结构建筑时，工程师会根据建筑的使用需求、荷载条件以及相关的建筑规范，进行详细的结构分析和计算，以确保结构的安全性和稳定性。

此外，钢结构建筑的承重能力还会受到外部荷载的影响，如风荷载、雪荷载、地震荷载等。因此，在设计和建造钢结构建筑时，还需要考虑这些外部荷载对结构的影响，并采取相应的措施进行防护和加固。

总的来说，钢结构建筑的承重能力是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行评估和分析。在实际工程中，应该由专业的工程师进行结构设计和计算，以确保钢结构建筑的安全性和稳定性。